Департамент образования Орловской области
Управление образования, спорта и физической культуры администрации города Орла
МБДОУ (детский сад №25)
OBR57.ru

Организация питания

Питание дошкольников

Наш сад работает по десятидневному меню, разработанному коллективом авторов кафедры технологии, организации и гигиены питания ГОУ ВПО Орловского государственного института экономики и торговли.
Контроль за качеством продуктов питания, процессом приготовления пищи в ДОУ ведется старшей медицинской сестрой.
Родительский контроль обеспечивает дополнительную проверку организации и качества питания.
Выдача готовой продукции проводится в соответствии с режимом питания каждой возрастной группы. При организации питания детей и составления примерного двухнедельного меню мы руководствуемся рекомендуемым среднесуточным набором продуктов питания санитарных правил с учетом возраста детей и временем их пребывания в дошкольной организации.
Для обеспечения преемственности питания родителей информируют об ассортименте питания ребенка, вывешивая ежедневное меню.
В нашем МБДОУ осуществляется пятиразовое питание:
1-завтрак
2-второй завтрак
3-обед
4-полдник
5-ужин
Принципы организации питания:
-Соответствие энергетической ценности рациона энергозатратам ребёнка;
-Сбалансированность в рационе всех пищевых веществ;
-Максимальное разнообразие продуктов и блюд;
-Правильная технологическая и кулинарная обработка продуктов, сохранность пищевой ценности;
-Оптимальный режим питания;
-Соблюдение гигиенических требований к питанию.

25.11.2025 г. в соответствии с Положением о Родительском контроле за организацией питания воспитанников МБДОУ (детский сад № 25), согласно разработанного Плана-графика проведения мероприятий Родительского контроля, осуществлена проверка организации и качества питания воспитанников, соответствия реализуемых блюд утвержденному меню.

Проверка проводилась на пищеблоке МБДОУ членами комиссии Родительского контроля. Члены комиссии получили от шеф - повара, повара, медицинского работника и иных ответственных за питание воспитанников лиц Детского сада информацию по организации питания, качества приготовляемых блюд и соблюдения санитарно-гигиенических норм. Организация питания осуществляется в строгом соответствии с утвержденным «10-дневным меню». Ежедневное меню доступно для ознакомления родителей как на бумажном носителе, так и в электронном формате, которое направляется через групповые родительские чаты, а так же на сайте МБДОУ.

В ходе контроля члены комиссии выразили удовлетворенность и дали положительную оценку всей деятельности сотрудников, занятых в организации питания детей детского сада. Отмечено, что все мероприятия по организации питания детей проводятся согласованно и в соответствии с требованиями.

В Акте Родительского контроля от 25.11.2025 г. отмечено, что нарушений по организации питания не выявлено. Отмечен высокий уровень качества предоставляемых услуг и обеспечение безопасности питания воспитанников учреждения.

По результатам Родительского контроля произведена запись в Журнале посещения родительского контроля.

Загруженные документы

  • Производственный контроль
    • Программа производственного контроля муниципального бюджетного образовательного учреждения "Детский сад комбинированного вида №25 г. Орла" от 3 июля 2025 г.
      Просмотр
      Скачать
  • Полезные материалы для родителей
    • Буклет для родителей "Азбука здорового питания" от 10 декабря 2025 г.
      Просмотр
      Скачать
    • Консультация для родителей “Поговорим о правильном питании ребёнка” от 10 декабря 2025 г.
      Просмотр
      Скачать
    • Памятка для родителей “Поговорим о правильном питании ребёнка” родителям "Особенности питания детей в зимний период" от 10 декабря 2025 г.
      Просмотр
      Скачать
  • Родительский контроль
    • Акт №3 о проведении Комиссией по контролю за организацией питания воспитанников по родительскому контролю от 25 ноября 2025 г.
      Просмотр
      Скачать
    • Положение о родительском контроле за организацией питания в МБДОУ (Детский сад №25) от 9 сентября 2025 г.
      Просмотр
      Скачать
    • Родительский контроль обслуживания и качества питания от 25 ноября 2025 г.
      Просмотр
      Скачать
  • Нормативная база
    • График получения пищи с пищеблока на 2025-2026 учебный год от 1 сентября 2025 г.
      Просмотр
      Скачать
    • Положение об организации питания воспитанников в МБДОУ (Детский сад №25) от 17 октября 2024 г.
      Просмотр
      Скачать
    • Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 28 сентября 2020 г. N 28 "Об утверждении санитарных правил СП 2.4.3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи" С изменениями и дополнениями от 30 августа 2024 г.
      Просмотр
      Скачать
    • Приказ о назначении ответственных за питание от 1 октября 2025 г.
      Просмотр
      Скачать
    • Федеральный закон от 30.03.99 N 52-ФЗ О санитарно - эпидемиологическом благополучии населения от 10 декабря 2025 г.
      Просмотр
      Скачать
Продолжая использовать сайт obr57.ru, вы соглашаетесь с политикой обработки файлов cookie, которые обеспечивают правильную работу сайта.